全蝎为钳蝎科昆虫东亚钳蝎Buthus、martensii、Karsch的干燥全体。春末至秋初捕捉,除去泥沙,置沸水或沸盐水中煮至全身僵硬,捞出,通风处阴干。产河南称“南全蝎”,产山东称“东全蝎”。其性平、味辛,具息风镇痉、解毒散结、活络止痛功效。临床应用较广,而全蝎野生稀少,人工饲养不易,加上有的地方食蝎盛行,致使全蝎货源短缺,价格昂贵。在实际调剂工作中发现各种品质的全蝎,质量参差不齐,令人担忧,现介绍如下。
1、春蝎
每年4~5月间捕捉加工,此时全蝎冬眠后开始活动,腹中食物少,尚未交配,出品率高,全蝎色泽纯正,质量最好,价格较贵。目前临床调剂中较少见。
2、伏蝎
每年夏秋捕促加工,产量大。因其腹中含有杂质,如泥沙,加工前虽经清洗,但成品全蝎中含有一定的杂质,故品质较春蝎差。
3、盐蝎
用盐水(每kg全蝎加食盐60~90 g)煮3~4 h制成,调剂中最常见。目的是为了保证其不腐败变质,延长保存时间。从目前盐蝎的情况看,质量问题尤为突出。全蝎表面盐霜甚多,易受潮使盐霜溶化,易变软发霉或腐烂。不法之徒为了牟取暴利,用浓盐水浸泡煮制之后,直接将细盐掺入,更甚者伴入泥沙、白矾,来增加重量,严重地影响了全蝎的品质。
4、泥蝎
指全蝎体内含有大量泥沙。由于季节性因素引起货源不足,不法之徒乘虚而入,给全蝎喂养含大量泥沙的食物,且在加工前不经清洗吐泥过程,直接用沸水呛死,以增加重量,坑害患者,谋取利润。
5、残蝎
指头、尾、脚不全者。在实际调剂中常要求以只数给药,特别是验方、单方都以只数定量,残蝎将会影响其疗效。
6、变质品
全蝎加工后是放在阴凉通风处阴干,不宜日晒。但在实际调配中常发现因干燥不透,贮藏不当引起潮解变质,特别是死蝎加工的,呈黑色,更易变质。变质品直接影响患者的治疗效果,应严禁变质品进入临床调配。
综合上述情况,可见全蝎的品质问题相当严重。与《中国药典》1995年版对全蝎的炮制要求相差甚远;用量是2.5~4.5 g,为除去杂质、洗净、干燥的全蝎用量,而有的掺入细盐、泥沙,加工不先期清洗吐泥,其用量上就不能完全保证,势必影响疗效。因此本人提议,在加强全蝎市场管理的同时,用药单位为确保货源,品种质量,可在旺季收购,按照《中国药典》以及炮制规范,自行炮制加工,贮藏,使之安全有效.
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