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蝎子炖瘦肉

发表于 2019-10-16 06:57:25 1669次浏览标签：

老人家说油炸蝎子炖汤,首先要放尿,就是把油炸蝎子在温水的时候下锅,直到烫死.捞起洗净,然后加入出过水的瘦肉,加入蜜枣两粒.在锅里炖两个小时,加盐调味就可以了.

该汤具有清热解毒,散结之功效.特别适合夏天饮用,不过大家煮的时候要小心,不要被油炸蝎子蜇伤了.

油炸蝎子，是古老的节肢动物，中医称为“五毒”之首，是贵重的动物性药材，具有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效，能治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、瘰疬、无名肿痛、癌症、顽固性皮肤病等.

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