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蝎子有哪些食用方法与保健功效

发表于 2018-04-12 03:26:15 1203次浏览标签：

　很多人只知道蝎子养殖很赚钱，但是话又说回来，你知道怎么养蝎子，但是你可知道蝎子有哪些食用方法以及保健功效呢？如果不知道的话，就有小编来告诉你吧！
　　蝎子养殖利用蝎子可加工烹调成上百种美味佳肴。如油炸全蝎、醉全蝎、蝎子滋补汤等以蝎子为原料制作的药膳食品，早已进了宾馆、饭店甚至寻常百姓的餐桌。这些菜肴由于有了蝎子的加入，使它们不仅风味独特、美味可口、极富营养，而且具有很强的强身健体、活血化瘀、安神等滋补功能。
　　当然有了蝎子的菜肴价格也不非，一般市场上活蝎的价格都在600元月1200元一公斤，蝎子养殖用蝎子烹调的菜肴价格可都在好几百以上。
　　蝎子还可制成具有强身健体、延年益寿功效的滋补食品，如蝎精口服、蝎精、、东亚蝎补、中华蝎酒等。民间泡制全蝎药酒,一般要根据自己的身体状况或者病情,合理的添加其他的药物,比如治疗全蝎加杜仲,专为治疗风湿性腰酸腿疼,还可以加天麻等泡制出不同效果的药酒.药酒的泡制，蝎子养殖正确的泡药酒的方法,是先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效。

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