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弄京 扶贫 养蝎 蝎子养殖周记(十五)(二)

发表于 2018-10-31 08:12:56        995次浏览         标签:

花絮。

大化县已经是地处云贵高原的起始端,山峰的高度也有上千米,所以每逢雨后又立即出太阳的话就会产生很多云,这些云团在公路之下的山腰里、半山上缭绕着,使人感到尤如身处仙境一般,甚是美丽(我们的住地离工作场地约20公里),每天往返于这样环境的路上真是一种放松和享受。

其实大化县七百弄乡的千山万弄本来就已经是国家地质公园,凡进入地界都要收取门票的,90元一张。

当然,七百弄除了大山以外也不泛有许多的好东西,比如弄京村的土鸡,山羊就堪称是少有的山珍。那鸡肉做白切,沾点盐水都是非常鲜美的,那羊用清水煮,肉质鲜嫩滑溜,一口进去,再配一杯小酒,美不胜收。如果不忌讳的话,那一口羊酱汤(羊瘪bie)更是有包治百病的功能,尤其是前一天喝醉了酒,胃里很难受的时候喝一碗羊酱汤下去,4个小时后就可以完全恢复如初,真是很神奇。

还有,红水河流域穿境而过,水中的珍品更有芝麻剑(鱼)、三角鲤(鱼)、白膳(鱼)都是自然界的精品,曾经试过在大化买了芝麻剑回去,到家后装在桶里,用的是自来水,结果没到十分钟就全部死逑了,说明红水河的鱼是非常环保的,连自来水里的氯这点污染都受不了。

还有大化的火麻、香春芽(用来炒鸡蛋,配羊肉最香)、玉米糊、黑豆饭……。

还有,七百弄乡各村的家庭生娃基本都在5-6个以上,据说还有8、9个的,令人佩服不已……。

这些都是七百弄的文化元素,细细品味也是别有一翻味道的。

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